-

ربنا لاتؤاخذنا ان نسينا او اخطئنا ربنا ولا تحمل علينا اصرا كما حملته على الذين من قبلنا ربنا لا تحملنا مالا طاقة لنا به واعف عنا واغفر لنا

الرئيسية » , » موس الشوكولاطة اللذيذ ، حضروه

موس الشوكولاطة اللذيذ ، حضروه

المقادير :5 بيضات
250 غرام شوكولاطة سوداء
250 غرام كريمة حلوة – شمينت متوكا تنوفا
50 غرام سكر
روم
نس كافيه

طريقة التحضير:- نذوب الشوكولاطة بطريقة البخار .
- نخفق قليلا الكريمة الحلوة – شمينت متوكا تنوفا .
-  نأخذ بياض البيض ، ونخفقه مع 4/3 كمية السكر المطلوبة .
-  نستمر بالخفق حتى يجمد الخليط .
- نخلط كمية السكر المتبقية مع صفار البيض بواسطة خفاقة يدوية .
- نضيف الروم ، والنس كافيه للصفار ونخلط بمعلقة خشب بطريقه ناعمة ، ومن ثم نضيف الشوكولاطة المذابة .
- نخلط الكريمة الحلوة مع خليط الشوكولاطة .
- بمساعدة كيس الحلواني نصب داخل كؤوس التقديم ونضعها بالثلاجة لمدة ساعة .
شارك الموضوع :

0 التعليقات:

Post a Comment


 
بدعم من : abdelhak elouajdi | gooplz | informatique 2014
copyright © 2013. شبكة كرميلة العربية - جميع الحقوق محفوظة لــ
Design By : عبدالحق الوجدي