المقادير:3 حبات بطاطا
علبتين فقع حب
بصلة
عبوتان شمينت حلوة
50 غرام زبده تنوفا
250 غرام جبنة صفراء
معلقة مرق دجاج كبيرة
معلقة صغيرة ملح
قليلا من الفلفل الابيض
طريقة التحضير:- نقسم البطاطا الى شرائح على شكل دائره ومن ثم نسلقها ع الغاز لمدة 15 دقيقه ونضعها في وعاء زجاجي .
- نقسم البصل الى شرائح ونضعهم ع الغاز مع قليلا من زيت الذرة .
- نحركهم ومن ثم نضع فوقهم الفقع نحركهم جيدا لمدة 5 دقائق وبعدها نضيف الزبدة ، والشمينت ، ومرق الدجاج ، والملح ، وفلفل الابيض نتركهم قليلا حتى يغلي .
- ومن ثم نسكبهم على البطاطا ونضعهم في الفرن لمدة 15 دقيقة ، بعدها نضع شرائح الجبن ، وندخلها الفرن مرة اخرى لمدة دقيقتين .
صحتين وعافية
0 التعليقات:
Post a Comment